瓜州县技能培训夯基础 强化本领促就业

近日，在瓜州县双塔镇的古城村中式烹调师培训结业班上，鱼香肉丝、黄金大饼、口袋饼……一道道出自学员之手的美食，不禁让人眼前一亮，更让现场的许多人垂涎欲滴。

“我在这15天学会了50多道菜肴，这样的培训不仅可以丰富家里的饭桌，还可以让我们妇女群众在农闲时候出去务工增加收入。”瓜州县双塔镇金河村学员郭富娟说。

据了解，此次中式烹调师培训班为期15天，由培训老师亲临现场，以理论授课与现场操作相结合的方式，对学员就食材的选择、火力大小的掌握和调料的合理搭配等进行详细讲解，并对刀功、翻炒等基本技能进行手把手教学。在培训结束后，由评委老师根据色、香、味等对菜品进行等级评定，并为表现优秀的学员颁发了奖品。

与此同时，在瓜州县双塔镇电商培训中心，爱心理发员职业技能培训也在有序开展。瓜州县双塔镇福泉村五组村民王根兄，平时都在家务农，得知要在镇上开展技能培训，她非常积极地报了名。

“培训让我掌握了技能和技术，对我以后就业方面有很大的帮助，农闲的时候冬天到城上去，还可以找个干事，感觉这个培训班非常好，对我们非常有益，希望以后此类培训班多多举办。”王根兄说。

今年，瓜州县双塔镇深入学习宣传贯彻落实党的十九届六中全会及市县党代会、“两会”精神，结合“我为群众办实事”实践活动，紧盯冬季农闲时间，以培训输转一体化、参加培训能输转为目标，邀请培训讲师深入村组，扎实开展就业前景好、实用性强的劳务技能培训，为贫困劳动力、剩余劳动力及无业人员就业，提供有力的培训支持，促进劳务产业转型升级。至目前，瓜州县双塔镇开展2022年度劳务技能培训2期，分别为中式烹调师、爱心理发员职业技能培训，参培人员100余人次。

“我们通过前期入户走访摸底村民培训意愿，让他们自主‘点菜’后，“量体裁衣”为他们安排培训。随后，我们将继续开展电焊、电工、保健按摩师、挖掘机及装载机驾驶员等相关培训，夯实群众技能基础。”瓜州县双塔镇党委书记卢永东说。

编辑：韩凝