瓜州：“小手牵大手”一起向舌尖上的浪费说“不”

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，勤俭节约是中华民族的传统美德。为制止餐饮浪费行为，教育引导教职工、幼儿及家长树立勤俭节约意识，让“制止餐饮浪费行为、弘扬勤俭节约风尚”的理念深入人心，近日，瓜州县第三幼儿园开展了“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”系列主题教育活动。

宣传引导强意识  勤俭美德入人心。营造文明用餐、节约为荣的浓厚氛围，通过国旗下讲话、星宝贝评选、创设主题墙等形式，对幼儿进行节约粮食等方面的教育，使勤俭节约意识在孩子幼小的心灵中萌芽。充分利用电子屏、宣传图册、倡议书等形式，引导教师及家长崇尚勤俭节约、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化，“取之有度、用之有节”，自觉做勤俭节约的表率,形成“人人节约、事事节约、处处节约”的新风尚。

示范引领做榜样  杜绝浪费倡节俭。充分发挥党员的先锋模范作用，通过组织开展“制止餐饮浪费行为，弘扬勤俭节约风尚”主题党日活动、签订承诺书等形式，引导党员率先垂范，牢固树立勤俭节约意识，走在前、做表率，带动全园教师自觉践行“光盘行动”，防止“舌尖上的浪费”。发挥幼儿园教育的辐射作用，以“小手牵大手”的形式，将文明餐桌行动传递给家长，带入每个家庭，引导家长树立良好家风，带头示范、精打细算、勤俭持家，共育幼儿养成勤俭节约好习惯，实现“教育一个孩子，影响一个家庭”。鼓励幼儿做小监督员，在节假日期间和外出就餐时，积极监督家人点餐适量，吃饱为宜，人走桌净，剩菜打包，及时制止浪费现象。

文明之风进校园  勤俭节约在行动。将制止餐饮浪费融入幼儿园一日活动中，以文明用餐不喧哗、有秩序，安全用餐讲卫生、细嚼慢咽，健康用餐不偏食、不挑食，节俭用餐少盛多取不剩饭为目标，从幼儿餐前教育、用餐礼仪等细节入手，通过儿歌、谈话、故事、游戏等形式，组织开展养成教育、课堂教学、劳动实践等活动，教育引导幼儿感知粮食的来之不易，从珍惜每一粒米做起，养成尊重劳动、爱惜粮食的品质和习惯。将制止餐饮浪费融入幼儿园一日管理中，严格落实幼儿园制止餐饮浪费行为管理制度、食堂管理等各项制度，按照营养、健康、适量、节俭的原则，进行食材采购、储存和加工，精准核算用餐量，为幼儿烹饪丰富多样、美味营养的饭菜，杜绝了食材和用餐浪费。

编辑：韩凝