瓜州：“小伞”撑起来 钱袋子鼓起来

春暖花开，万物复苏。经过一冬的培育，瓜州县梁湖乡亨昊种植农民专业合作社的羊肚菌迎来了大丰收。温室内，一株株羊肚菌生长在菌棒上，错落有致，乳白色菌杆支撑着灰褐色伞状菇朵，长势喜人。

“今年种了8棚羊肚菌，每棚能收鲜菌500斤，现在市场价鲜菌每斤100元，干菌每斤1000元以上，除去成本，每棚纯收入能有3.5万元左右。对其他群众来说，现在是播种的季节，对我来讲，却正是丰收的时候。”瓜州县亨昊种植农民专业合作社负责人王长礼说。

2017年，王长礼接触到食用菌种植行业，开始试种羊肚菌、毛木耳、平菇，并于当年成立了合作社，由于没有自己的生产基地，菌种都要从外地购买，生产成本高，种植风险大，很多群众都望而却步，不敢种植。为了改变现状，借助精准扶贫的好政策，王长礼在梁湖乡岷州村修建起菌菇车间，里面配备菌棒加工车间、无菌接种车间、培菌室等，采取“党支部+合作社+基地+农户”的产业模式，形成了集种植、加工、销售于一体的产业链。车间自主培育的菌棒、菌种不仅能满足周边群众的生产所需，现在还销往金塔、玉门、天祝等地，小小的羊肚菌真正为群众撑起了“致富伞”。

目前，瓜州县亨昊种植农民专业合作社被确定为省级示范合作社，申请了两个羊肚菌种植技术专利，绿色食品认证正在申请中。随着种植技术和产值的不断提高，王长礼对品牌建设和产品营销也有了新的思考和探索。

“按照人无我有、人有我优的发展思路，打造食用菌智慧种植示范基地，健全食用菌上下游的产业链，进一步提高产量，带动更多群众到合作社来务工，让大家都能致富。”王长礼说。

编辑：韩凝