礼县：菌菇产业智能化 乡村振兴添动能

寒冬的礼县城关镇青林村，礼县珍君农民种植养殖专业合作社的食用菌生产基地里一派繁忙景象：装载机穿梭运送原料，生产车间内机器轰鸣，员工们熟练地制作菌棒，智能化方舱里金耳长势喜人……合作社以科技为翼，让小小菌菇成为撬动乡村振兴的大产业。

珍君合作社深耕食用菌产业多年，为打破传统种植模式的瓶颈，今年积极引进智能化食用菌方舱种植系统。该系统采用模块化设计，搭配精准环境控制系统，能全自动调控温湿度、光照等生长条件，彻底摆脱自然环境对种植的束缚。相较于传统模式，方舱种植不仅占地面积小，还实现了周年化生产，单位面积产量提升3-5倍，生产周期缩短30%以上，菌菇品质也更稳定。这一技术升级，让合作社的食用菌产业正式迈入智能化、工厂化发展新阶段。

眼下，合作社迎来冬季生产高峰期，产销两旺的态势持续升温。截至目前，合作社已与山西省吕梁市、陕西省柞水县和县内的客户签约生产订单400万棒，完成冬季订单300余万元，生产天麻种植用蜜环菌40万棒、黑木耳菌棒120万棒、滑子菇100万棒，预计产值达200万元。在品种培育上，合作社不走“单一化”老路，而是朝着“多元化、高端化”发力，不仅成功开展金耳人工培育试验，还持续推进滑子菇、羊肚菌等珍稀菌种的技术攻关与示范种植。其中，蜜环菌的大规模量产，为当地天麻产业稳定供应菌种，形成了“食用菌+产业”协同发展的格局，让产业链条越拉越长。

“党建引领是产业发展的根与魂。”合作社负责人表示，在城关镇党委、政府的党建引领下，合作社始终将产业发展与乡村振兴紧密结合，通过吸纳周边村民就业、传授种植技术，让村民共享产业发展红利。如今，基地里的30多名务工村民每月能获得稳定收入，掌握菌菇种植技术的农户还能自主发展产业，真正实现了“家门口就业、家门口致富”。

小小菌菇棚，撑起振兴梦。礼县珍君农民种植养殖专业合作社以科技赋能产业，以党建引领发展，让食用菌产业成为青林村乡村振兴的支柱产业。未来，合作社还将继续深化技术研发，拓展市场渠道，让菌菇产业在乡村振兴的道路上持续释放活力，带动更多村民增收致富。

编辑：郑海燕