练本领 强技术 竞技能 促提升——庆阳市举办动物检疫检验（牛羊赛项）培训班暨技能竞赛活动

为进一步推动“三抓三促”行动走深走实，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，提升动物检疫检验人员技能水平。8月9至12日，庆阳市畜牧兽医总站组织举办2023年全市动物检疫检验竞赛（牛羊赛项）培训班暨技能竞赛。培训暨竞赛活动在甘肃庆阳正大食品有限公司、环县中盛羊业发展有限公司、正宁顶旺肉食品加工有限公司举行，全市5个县选派的30名动物检疫检验人员和畜禽屠宰企业肉品品质检验人员参加。

本次培训暨竞赛活动主要分为现场实操培训和技能竞赛两个阶段。现场实操培训邀请曾荣获全省动物检疫检验职业技能大赛的2名优秀选手全程讲解。培训现场井然有序，参训学员认真学习动物检疫检验有关法律法规，积极参与实操练习，基本掌握了畜禽屠宰检疫流程和技能操作规范，互相交流了畜禽屠宰检疫经验。参训学员纷纷表示受益匪浅，屠宰检疫技能有了很大提升。技能竞赛严格按照2023年甘肃省百万职工劳动和技能竞赛动物检疫检验（牛/羊）赛项要求，分为理论测试和技能实操两个部分进行，理论测试主要考核《动物防疫法》《动物检疫管理办法》和相关文件政策法规等内容，技能操作主要考核头蹄、生殖系统、肠胃脾、肺心肝、胴体等五个检疫岗位实际技能操作。通过竞赛选拔出3名羊屠宰检疫选手和3名牛屠宰检疫选手将代表庆阳市分别参加全省牛、羊屠宰检疫技能竞赛。

通过培训暨竞赛活动，将激励全市动物检疫人员形成比学赶超、勤学苦练、精益求精、敢于奉献的良好氛围。今后，将在动物检疫队伍能力建设上持续发力，提升基层检疫人员技能水平，全面保障动物及动物产品食源性安全，推动庆阳市畜牧业高质量发展。

 编辑：许丽