10月甘肃马铃薯鲜薯加工薯加工均高于去年同期

10月10日，2021年中国·定西马铃薯大会举行“推介采购、马铃薯产销形势分析及产业指数发布”，省农业农村厅对外发布，综合分析预判，甘肃10月份马铃薯鲜薯价格在每公斤1.1元左右、加工薯每公斤1.0元左右,均高于去年同期。

省农业农村厅发布的2021年马铃薯产销形势分析显示，从调研的情况看，全国马铃薯面积、产量虽然年度间有小幅波动，但总体上呈现稳步增长态势，马铃薯市场需求旺盛，消费稳中有增，加工占比持续提高。2021年，全国和甘肃面积都有所增加，但受南方和中部马铃薯产区洪涝灾害、西北产区持续伏旱影响，今年中晚熟马铃薯市场行情好于去年。从市场表现看，8月份以来，马铃薯鲜薯批发市场价格、马铃薯淀粉价格走高；随着下半年食品消费需求的释放，马铃薯淀粉及加工制品市场消费将进一步增加，带动鲜薯需求扩大。综合分析预判，10月份马铃薯鲜薯价格在每公斤1.1元左右、加工薯每公斤1.0元左右,均高于去年同期。

中国经济信息社与安定区政府中国经济信息社与安定区政府联合发布指数新产季预测报告指出，9月份以来，新产季定西马铃薯供给减少，导致商品薯、原种、加工薯等价格快速上涨，带动了初级加工品价格上行。预测报告进一步指出，商品薯将于10月以及次年2至4月间走弱。建议散户春节前出货，合作社可保留适当库存，在春节后根据形势选择分批出货。

编辑：韩文萍