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陇西黄芪

2021年11月10日 甘肃三农在线 snzx 字体:

——甘味产品评价报告  

陇西黄芪

陇西被国家质检总局命名为“全国黄芪产业知名品牌示范区”,“陇西黄芪”获得原产地标记注册认证,获农业部农产品地理标志保护产品认定,被国家工商总局认定为中国驰名商标,被农业农村部认定为农产品地理标志保护工程示范区。陇西是黄芪的道地产区,是中国黄芪之乡,有“千年药乡”“中国药都”之美誉。陶弘景《本草经集注》记载黄芪“第一出陇西洮阳,色黄白甜美,今亦难得”。陇西黄芪主根粗大,质坚而绵,色黄白,肌理细,粉性足,味甜美,有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、托疮生肌之功效。

产地环境 :陇西位于黄土高原中部,渭河上游,为温带大陆性季风气候。海拔1612~2778m,年平均气温7.7℃,年降水量445mm,无霜期146d,平均相对湿度56.1%,平均日照时数2292h。陇西黄芪的种植区土壤为黄绵土、灰褐土,土层深厚,质地疏松,碱解氮、有效磷和速效钾含量分别为104.77mg/kg、19.32mg/kg和183.38mg/kg。环境条件适合深根性的黄芪生长。

陇西黄芪

 

 

 

生产过程 :陇西黄芪种植地多为川台地、水平梯田或缓坡地,前茬作物以马铃薯、小麦、党参等为主。采用生物农药预防根腐病,不用壮根灵等生长调节剂,人工除草,不使用除草剂或其它高残留农药,以有机培肥为主。

质量安全:陇西黄芪未检出黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、展青霉素等中国药典规定限量的霉菌毒素;重金属元素残留量远低于国家标准;无硫磺熏蒸。土壤重金属含量均符合《绿色食品标准产地环境质量》(NY/T391-2013)标准。

营养品质:陇西黄芪在增强机体免疫力、抗病毒作用和改善心肺功能方面比其他产区的黄芪有更好的保健功能。传统的两次揉搓加工工艺造就了陇西黄芪“质坚而绵,色黄白,肌理细,粉性足,味甜美”的特质。

陇西黄芪    陇西黄芪 

陇西黄芪最显著的品质特点是黄芪甲苷含量高达0.210%,是药典标准的2.6倍,是其他产区平均值的1.5倍。陇西黄芪含毛蕊异黄酮葡萄糖苷0.052%,是药典标准的2.6倍,高于其他产区平均值0.009%;陇西黄芪浸出物含量37.62%,是药典标准的2.2倍;总黄酮200.50mg/100g,蛋白质7.79g/100g,黄芪多糖12.58%,略高于其他产区平均值。

来源:甘肃省农业农村厅

编辑:宁静

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